Tequila Fortaleza - Blanco

Tequila

Fortaleza Blanco

Destilería: Destilería Los Abuelos, NOM 1493

Maestro Tequilero: Guillermo Erickson Sauza

Tipo de Agave: 100% Tequilana Weber

Región: Valle de Tequila (Jalisco)

Cocción: Horno de Mampostería

Extracción: Tahona

Fuente de Agua: Procedente del Cerro de Tequila

Fermentación: Al Aire Libre en Pipones de Madera

Destilación: Doble

Alambique: Alambique de Cobre

Aditivos: Sin Aditivos

Porcentaje de Alcohol: 40%

Volumen: 750ml

Nota de Cata:

Aromas Detectados: Agave Cocido, Frutos Secos y Cítricos.

Sabores Detectados: El sabor comienza muy suave y dulce, con cítricos, pimienta blanca, cardamomo, con una sensación cremosa y delicada en el paladar. El final es muy limpio con un toque de agave dulce, especias y minerales.