El Gran Legado de Vida - Tequila Blanco Still Strength

Primer paso al llegar a la destilería, se cortan los agaves por mitad, y se colocan manualmente en hornos de mampostería, cocinanando lentamente por 24 horas. Se le da un día adicional al agave cocido para enfriar, antes de colocar las piñas cocidas al tren de molienda. Los jugos de los agaves extraidos se van al tanque de acero inoxidable, en donde comienza su proceso de fermentación, usando levaduras naturales. Siguiente, los cortes de cabezas y
colas en su destilado por nuestro Maestro Tequilero, perfilando a los 54.5% Alc. directo del alambique sin dilución de agua. El tequila se deja estabilizar de 15 a 30 días en tanques de acero inoxidable, antes de ser embotellado y sellado para su exportación.

Visual: plateado, brillante y con gran viscosidad.
Aromas: se perciben notas ligeras de agave cocido con un toque mineral, seguidas de matices de menta, cítricos, hierbas frescas y eucalipto.
Sabor: excelente sensación en boca, con dulzura delicada, ligeros tonos de pimienta blanca y calidez natural, acompañados por notas de menta, anís, miel, cítricos y hierbas, culminando con un delicioso agave cocido. Después del primer sorbo, este blanco se revela como un trago dulce, poderoso y sorprendentemente fácil de disfrutar.
Final: largo y equilibrado... permanece elegantemente en el paladar.