La Venenosa Sierra del Tigre Raicilla 200 ml

Destilado de Agave

La Venenosa Sierra del Tigre Raicilla

Agave: Inaequidens (bruto), crecimiento silvestre

Maestro Tabernero: Don Luis Contreras

Región: Sierra del Tigre de Jalisco

Poblado: Tienda Nueva, La Manzanilla de La Paz

Cocción: Horno cónico bajo tierra

Molienda: En tina y mortero de madera

Fermentación: Tina bajo tierra, levadura espontanea

Destilación: Dos destilaciones en ollas de barro

Notas: Es una producción muy rara, limitada a 700 litros por año.

Notas de cata: En nariz tiene un sorprendente aroma a queso y lácteos, llegando sabores a cacao y frutas maduras como ciruela y cereza

Grado Alcohólico: 43.2% alc./vol.

Volumen: 200 ml