Mezcal Don Amado - Largo
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Mezcal
Don Amado Largo
Maestro Mezcalero: Hermanos Arellanes
Región de Origen: Oaxaca
Variedad de Maguey: Maguey Largo
Rancho del Maguey: Santa Catarina Minas, Oaxaca
Cocimiento: En Horno Cónico con Madera de Guamichil y Mezquite
Fermentación: En Tinas de Madera con Fibra y con Levadura de Ambiente.
Destilación: Olla de Barro y Carrizo
Graduación Alcohólica: 46%
Volumen: 700ml