Mezcal Don Amado - Tobalá & Bicuishe
Regular price
$ 1,550.00
Sale price
$ 2,150.00
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Mezcal
Don Amado Tobalá & Bicuishe
Maestro Mezcalero: Hermanos Arellanes
Región de Origen: Oaxaca
Variedad de Maguey: Tobalá & Bicuishe
Rancho del Maguey: Santa Catarina Minas, Oaxaca
Cocimiento: En Horno Cónico con Madera de Guamichil y Mezquite
Fermentación: En Tinas de Madera con Fibra y con Levadura de Ambiente.
Destilación: Olla de Barro y Carrizo
Graduación Alcohólica: 46%
Volumen: 700ml
Nota de Cata:
Al inspirar percibirás aromas de frutos como el durazno y la ciruela, la suavidad del té de Rosa y chiles rojos tostados. Los sabores exóticos del té Earl Grey tea o té negro fermentado, cáscara de naranja seca, mango confitado, canela y un amaderado suave y afrutado que te llevan a un final con toque de caramelo.
