Tequila Fortaleza - Reposado

Tequila

Fortaleza Reposado

Destilería: Destilería Los Abuelos, NOM 1493

Maestro Tequilero: Guillermo Erickson Sauza

Tipo de Agave: 100% Tequilana Weber

Región: Valle de Tequila (Jalisco)

Cocción: Horno de Mampostería

Extracción: Tahona

Fuente de Agua: Procedente del Cerro de Tequila

Fermentación: Al Aire Libre en Pipones de Madera

Destilación: Doble

Alambique: Alambique de Cobre

Maduración: Barrica de Roble Americano

Tiempo de Maduración: 6 meses

Aditivos: Sin Aditivos

Porcentaje de Alcohol: 40%

Volumen: 750ml

Nota de Cata:

Aromas Detectados: Pasas, Higos, Nueces Tostadas, Agave Caramelizado, Miel, Tierra Delicada y Canela Suave.

Sabores Detectados: Sensación cremosa en la boca los sabores de las frutas secas conducen al agave, las especias para hornear y los minerales. El final es vibrante y animado, con especias residuales persistentes.