Tequila G4 - Añejo

Tequila

G4 Añejo

Destilería: Destilería El Pandillo, NOM 1579

Maestro Tequilero: Ing. Felipe J. Camarena

Tipo de Agave: 100% Tequilana Weber

Región: Los Altos (Jalisco)

Cocción: Horno de Piedra por 24 hrs

Extracción: Tahona

Fuente de Agua: 50% Agua de Lluvia y 50% Agua de Manantial

Fermentación: 100% Agave en Tanques de Acero Inoxidable

Destilación: Doble

Alambique: Alambique de Cobre

Aditivos: Sin Aditivos

Maduración: Barricas de Roble Francés / Barrica de Bourbon Americano

Tiempo de Maduración: Por lo menos 18 meses

Porcentaje de Alcohol: 38%

Nota de Cata:

Añejado durante al menos 18 meses en barricas de bourbon de roble americano, agrega al carácter suave aromas y perfiles de vainilla, pimienta y tonos florales.

Degustación compleja, pero muy agradable.

Aromas Detectados: Agave, Roble, Pimienta, Vainilla, Caramelo, Canela, Mantequilla, Cítricos, Minerales, Flores, Frutas Tropicales.

Sabores Detectados: Agave, Roble, Vainilla, Pimienta Negra, Canela, Flores, Caramelo, Cítricos, Minerales, Toronja, Pimienta Blanca.